Mercat Ecològic de Girona

Al Mercat Ecològic de Girona hi trobaràs de tot en alimentació. Això sí, tot provinent d'agricultors ecològics de les comarques gironines.
Cada dijous al matí, a la plaça Salvador Espriu, al costat del Mercat del Lleó.
Descobreix una nova manera de tenir cura de la teva alimentació i del medi ambient. Al nou Mercat Ecològic de Girona trobaràs tot tipus de productes agraris naturals, certificats pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), l'únic organisme públic de control dels productes agraris i alimentaris ecològics de Catalunya.
Aquest segell no només garanteix uns productes de primera qualitat. També ens assegura que les tècniques utilitzades en la seva producció són respectuoses amb el medi ambient i les persones, ja que les substàncies químiques de síntesi estan restringides.

Productes vegetals ecològics: estan conreats només amb adobs orgànics i minerals naturals i es prohibeix l'ús d'adobs i pesticides de síntesi química.
Productes animals ecològics: el bestiar s'alimenta amb productes ecològics. Els animals herbívors tenen accés a les pastures, i les aus i els porcs, als corrals o patis. A més, l'allotjament dels animals té una superfície mínima, està ben ventilat i té llum de dia.
Productes transformats ecològics: són productes transformats, que vetllen per la qualitat i el medi ambient, i que tenen una restricció d'ús d'additius i d'auxiliars tecnològics.